一粒葡萄,长成一个产业;一杯美酒,拉动一座城市。
2006年,蓬莱葡萄与葡萄酒产业的“丰收年”:风调雨顺的好年景给老百姓带来实惠,政通人和的好环境则给产业发展带来机遇。这一年蓬莱相继收获了几块金字招牌:
1月,首届“山东省十大产业集群”的尽杯收入囊中,产业辐射带动作用初显;
4月,“葡萄酒名城”通过认定,“人间仙境、美酒之乡”再添经济名片;
6月,葡萄酒产品质量检评在蓬莱市召开,仙境美酒受尽与会专家推崇;
7月,以产业推介为主体的盛典的分会场在法国波尔多举行,蓬莱葡萄联姻世界产区;
12月,山东省葡萄酒果酒质量鉴评会在蓬莱举办,获奖品牌中,“蓬莱造”占3/5。
……
品质,一个产区的崛起
对于蓬莱葡萄的品,世界上一个比较有影响力的评价是:香格里拉集团用3年的时间在山东蓬莱和河北卢龙各建基地1000亩种植同种的赤霞珠做对比,结果蓬莱产区葡萄产量达到500吨,而卢龙的产量只有300吨,蓬莱葡萄的糖度平均为20度。
先天的品质离不开后天的管理。如果说得天独厚的自然条件塑造了蓬莱葡萄先天的贵族气质的话,那么,产区的“精耕细作”则大大提升了蓬莱葡萄酒后天的品质。在经济化的今天,葡萄酒产业面临广阔的市场空间与较低的市场准入,蓬莱却一直秉承做原产地和区域品牌的理念,坚持“萝卜快了也要洗泥”,以品质去声,追求度,更重美誉度。
2006年春天期,蓬莱是边大规模调整产业结构,扩大葡萄基地,高标准建起了4.2万亩葡萄基地,其中,张裕集团在蓬莱大柳行镇新建基地5000亩,成为该公司有史以来规模座大、品种的基地;中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司将蓬莱刘家沟镇老园的葡萄刨除,中心按照单干双臂的架式,更换嫁接苗木,并在南王山谷扩建2000亩高品质葡萄基地;华东葡萄酒有限公司在蓬莱村里急诊开荒建基地5000亩,苗木已经运抵蓬莱……“标准化”种植的星星之火已经成燎原之势,12.2万亩葡萄,让3.7万农户增收3亿元,蓬莱的百姓切切实实地尝到了甜头,也让世界的目光投向崛起中的蓬莱。
品牌,一张城市的名片
今年的1月12日,忙碌中的蓬莱葡萄与葡萄酒局迎来一批特殊的客人:在台湾酒业市场上“三分天下有其一”的星坊酒业集团总经理须家昌和父亲来到蓬莱,洽谈建立酒堡和葡萄学校事宜。据悉,这一经是须氏父子第三次来蓬莱考察。
此前的1个月,法国的波尔多的酿酒公司——法国杜龙亚洲区市场开发部总监夏沃尔率团来蓬莱,在续盛典期间未尽的“情缘”。
酒业巨头缘何青睐蓬莱?一张“葡萄酒名城”的名片搭起了与世界接轨的平台。借助这张名片,蓬莱产区与法国波尔多的梅多克产区签订了友好合作协议,国内产区首次与世界产区联姻,产自中粮的“金色庄园”、“银色庄园”两款蓬莱葡萄酒于2006年8月首次进入OIV成员国定级酒窖,并作用性收藏和展示
对“葡萄酒名城”所蕴含的“含金量”,蓬莱葡萄酒企业的销售人员深有感触。蓬莱华鲁葡萄酒有限公司的销售人员几年前去南方开拓市场时,遭遇的事商家的疑惑:蓬莱有蓬莱阁,又八仙的传说,还能生产葡萄酒?而如今,只要一提起葡萄酒,对方会津津有味地品评蓬莱的“3S”优势,会如数家珍地点击世界“七大葡萄海岸之一”的酒企……
2006年,蓬莱葡萄酒年产7.5万千升,年销售收入20亿元,创利税5.3亿元。一个比较形象的说法是,每5瓶葡萄酒中,就有一瓶属于蓬莱造,“美酒之乡”已经成为蓬莱的城市品牌。