两年来,洋葡萄酒的关税从64%降低到现在的10%,从各大口岸进入市场的洋葡萄酒有大幅度的增长,但从记者半年来的一项调查来看,大多数的消费者对洋葡萄酒的概念依旧是“雾里看花”,说不明白也喝不明白。
缺乏强势品牌,进口葡萄酒尚未形成大气候
据调查,进口葡萄酒关税降低已经两年了,但葡萄酒市场并未出现进口葡萄酒“百花齐放”的局面。由于缺乏强势品牌的带动,在各渠道的走量都比较少。
10年来,由于国内葡萄酒企业的大力推广,葡萄酒的健康改建、品位概念已经在消费者中逐步形成,同时国内的几大葡萄酒在消费者心目中的品牌定位一直比较淡薄。据调查,国内有70%以上的消费者知道法国、意大利等着名葡萄酒品牌,但很少有人象熟悉张裕、长城、王朝那样清楚进口葡萄酒的产品品牌。
上海一家着名酒吧经理告诉记者,在他们酒吧,对于洋品牌的葡萄酒来说,外籍消费者大多都有自己比较固定的消费品牌,而国内消费者的品牌意识还没有成熟,大多是跟风消费,从这一点上看,进口葡萄酒缺乏强势品牌带动,在销量上比较分散,每个品牌的销量都不大,这制约了进口葡萄酒的普及。
另一方面,运作模式的不同,是的进口葡萄酒很难与国产葡萄酒抢占渠道资源,这无疑影响了样葡萄酒的市场推进。不过,从另一个角度来看,这也给世界各地的葡萄酒品牌提供了市场空间,毕竟目前的葡萄酒市场空间和潜力都很大。
终端乏力,大气候没有形成的原因在小气候
“目前,国内已有不少进口葡萄酒代理商,但他们在进入市场之初,面对的却是缺乏厂家支持、终端成本高、市场投入费用大、消费群偏小的现实,大多采用自建终端的形式。”一位业内人士表示。现在许多进口葡萄酒代理上采取建立葡萄酒专卖加盟店,通过向经销商授权和特许经营的方式扩张自己的业务。
不过,该业内人士认为,配合自建终端和加盟,洋葡萄酒代理商在品牌推广和市场拓展上采用了小众、慢热的方式。具体表现为,锁定5%的高端消费群,采用会员俱乐部、红酒品鉴会、葡萄酒知识培训等方式进行口碑传播,寻找消费者和进行市场推广。但这种运作模式决定了进口葡萄酒销售以零售为主,只能在少部分场所由小部分人消费,市场启动较慢。对多数消费者来说,洋葡萄酒的品牌概念和产品个性没有很好地得到推广和普及。
“靠品酒会和原有的模式推广,进度太慢了。”广东省酒类专卖管理局副局长朱思旭认为,虽然整个葡萄酒行业处于上升期,但洋葡萄酒如果还采取原有推广模式,基本上在今年内还是很难有所作为。目前,原装进口葡萄酒在广东省大约是1亿的销售额,占市场5%—8%,虽然面临着很大的扩张空间,但渠道市的难题,由于相当多的洋葡萄酒是小酒庄、小产量,不可能进行终端的大规模推广,靠品酒回和终端品牌推广,基本上还是小众人群。因此,要想快速征服消费者,还有许多工作要做。
专营品牌,由区域强势气候形成大气候
业内着名的进口葡萄酒经营商广州龙程酒业,在这方面已经形成了自己的气候,目前他们公司与西班牙酒业巨头菲力斯·索利斯集团合作,共同拥有的“金蝴蝶”品牌,已在广东市场挂起了“旋风”。他们掌控着广东市场500多家经销商。渗透了3000多家大型直营终端,除了广告轰炸外,在广东等重点市场采取餐饮、商超、夜场全渠道铺货,在寸土寸金的终端进行拦截,这是“金蝴蝶”采取的销售模式,在终端,已经见到了明显的效果。
“其实,国内的葡萄酒消费者气候已经形成,就看怎样来利用这些气候因素,我们现在的葡萄酒消费者的品牌概念和品位概念已经基本形成,有不少成熟的消费者开始从品牌概念向产地概念发展,所以,在洋葡萄酒的品牌推广过程中,需要推广宣传自己的品牌文化和产品个性,这么大的市场空间,不同产地、不同风格的洋葡萄酒应该都能找到自己的市场空间,形成自己的气候,关键是如何去操作市场,但许多洋葡萄酒生产商还没有认识到这个问题,这也许套行业没提来多宣传。”留法多年、现在致力于中外贸易文化交流的郭栋林博士如此告诉记者。
朱思旭日前表示,目前,北京、上海、山东、浙江等地都逐步出现了规模比较大的洋葡萄酒经销商,鉴于这样的情况,广东的有关部门将有意扶持一些有实力的经销商,来推动整个行业的发展。